BUENAS PRACTICAS: MANIPULACION Y ELABORACI0N EN EL SECTOR DE RESTAURACION-MEDIDA DURANTE EL COVID-19

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MODALIDAD: ONLINE

DURACION: 50H

OBJETIVO:

Las empresas alimentarias deben aplicar urgentemente las medidas necesarias para impedir que los trabajadores del sector contraigan la COVID-19, evitar la exposición y la transmisión del virus causante y reforzar las prácticas de higiene y saneamiento de los alimentos.

TEMARIO:

VIDEO PRESENTACION COVID-19
1. MEDIDAS A ADOPTAR PREVIAMENTE A LA APERTURA DEL ESTABLECIMIENTO
2. FUNCIONAMIENTO EN LA REAPERTURA

3. ANEXO- CHECK-LIST VIGILANCIA

4. ANEXOS
5. REFERENCIAS

 

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