Operaciones Auxiliares a la Venta

MODALIDAS:ONLINE

DURACION:140 H

OBJETIVO:

Vivimos en una sociedad de consumo en la que se valora cada vez más el hecho de vender, pues esto es satisfacer las necesidades del cliente, las cuales, a su vez, cada vez van siendo mayores y más complejas. Por ello, es importante adquirir conocimientos relacionados con el aprovisionamiento y almacenaje en la venta, animación y presentación del producto en el punto de venta o las operaciones de caja en la venta, para realizar las operaciones auxiliares a la venta de forma adecuada.

TEMARIO:

1. MÓDULO 1. OPERACIONES AUXILIARES A LA VENTA

UNIDAD FORMATIVA 1. APROVISIONAMIENTO Y ALMACENAJE EN LA VENTA

UNIDAD DIDÁCTICA 1. GESTIÓN DE STOCKS E INVENTARIOS

1. Características y conservación de productos

2. – Condiciones de conservación de productos

3. – Cualidades básicas

4. – Productos especiales. Normativa aplicable

5. – Embalaje y conservación

6. Clasificación de stocks: Clasificación ABC

7. Rotación de productos: concepto

8. – Ruptura de stocks: repercusiones comerciales

9. – Stock de seguridad: concepto y cálculo

10. – Stock óptimo: concepto y cálculo

11. – Periodicidad y métodos a punto de pedido

12. Inventario

13. – Finalidad

14. – Principios y métodos de valoración de inventario: LIFO y FIFO

15. – Inventario físico y contable

16. La pérdida desconocida: concepto y causas

17. Gestión del aprovisionamiento

18. – Conceptos básicos. Entradas y salidas

19. – Fichas de almacén

20. – Registro de información: etiquetas de producto

21. – Codificación y trazabilidad

22. Control de inventarios

23. – Ratios de control de stock

24. Innovaciones tecnológicas

25. – Herramientas informáticas para la gestión del almacén: hardware y software

UNIDAD DIDÁCTICA 2. ALMACENAJE Y DISTRIBUCIÓN INTERNA DE PRODUCTOS

1. El almacén: concepto y finalidad

2. Proceso organizativo del almacenamiento de productos

3. – Sistemas de almacenaje

4. – Bloques apilados

5. – Sistema convencional.4. Sistema compacto

6. – Sistema dinámico

7. Criterios de almacenaje

8. – Tipos

9. – Ubicación

10. – Apilamiento

11. – Ventajas e inconvenientes

12. Distribución interna y plano del almacén

13. Seguridad y prevención de riesgos en el almacén

14. – Actuación en caso de accidentes

15. – Medidas de seguridad e higiene

16. – Recomendaciones en el almacén comercial: Manual de seguridad

UNIDAD FORMATIVA 2. ANIMACIÓN Y PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO EN EL PUNTO DE VENTA

UNIDAD DIDÁCTICA 1. ORGANIZACIÓN DEL PUNTO DE VENTA

1. Conceptos básicos de la organización y distribución de espacios comerciales: la implantación de productos.

2. Criterios de implantación del producto:

3. – Zonas: venta, exposición, circulación, almacenaje y caja.

4. – Secciones y las familias de productos: categorías de productos

5. Comportamiento del cliente en el punto de venta:

6. – Entrada.

7. – Circulación y recorrido.

8. – Salida.

9. Espacio comercial:

10. – Pasillos,

11. – Secciones y

12. – Escaparate.

13. Gestión del lineal:

14. – Determinación del surtido: amplio, profundo, estructurado.

15. – Promociones y productos gancho, productos líderes, productos de marca, productos estacionales y permanentes.

16. – Facing: concepto.

17. – Rotación de productos en el lineal: concepto y cálculo.

18. – Reposición: concepto y repercusiones del desabastecimiento del lineal.

19. Distribución de familias de artículos en el lineal.

20. Orden y limpieza en el punto de venta.

21. Normas de seguridad e higiene en el punto de venta.

UNIDAD DIDÁCTICA 2. ANIMACIÓN BÁSICA EN EL PUNTO DE VENTA

1. Factores básicos de animación del punto de venta:

2. – Mobiliario.

3. – Decoración.

4. – Iluminación.

5. – Color.

6. – Sonorización.

7. – Señalización u otros.

8. Equipo y mobiliario comercial básico.

9. – Góndola,

10. – Expositores,

11. – Vitrinas,

12. – Elementos: cabecera y lineal.

13. – Montaje y mantenimiento: normas de seguridad e higiene.

14. Presencia visual de productos en el lineal.

15. – Colocación del producto: optimización del lineal.

16. – Información del producto en el establecimiento.

17. – Normativa legal vigente: precio y promociones.

18. Calentamiento de zonas frías en el punto de venta:

19. – Zonas frías y calientes.

20. – Métodos de calentamiento.

21. La publicidad en el lugar de venta:

22. – Indicadores visuales.

23. – Expositores

24. – Carteles

25. – Displays

26. – Letreros luminosos

27. Cartelística en el punto de venta:

28. – Principales tipos de carteles.

29. – Función y notoriedad.

30. – Técnicas básicas de rotulación.

31. – Aplicaciones gráficas y de edición a nivel usuario

32. Máquinas expendedoras: Vending.

33. – Gestión de la venta de máquinas expendedoras.

UNIDAD DIDÁCTICA 3. PRESENTACIÓN Y EMPAQUETADO DE PRODUCTOS PARA LA VENTA

1. Empaquetado comercial:

2. – Tipos y finalidad de empaquetados.

3. – Envase de presentación: características.

4. – Envoltorio para regalo: características.

5. – Empaquetados de campañas comerciales.

6. – Empaquetado de conservación.

7. – La bolsa: tipos y características.

8. Técnicas de empaquetado y embalado comercial.

9. – Materiales de empaquetado.

10. – Productos simétricos.

11. – Productos redondos.

12. – Otros productos.

13. Utilización de materiales para el empaquetado:

14. – Papel.

15. – Tijeras y otros.

16. – Optimización de uso de materiales: eficiencia y calidad.

17. Colocación de adornos adecuados a cada campaña y tipo de producto.

18. Plantillas y acabados.

UNIDAD DIDÁCTICA 4. ELABORACIÓN DE INFORMES COMERCIALES SOBRE LA VENTA

1. Conceptos y finalidad de informes de ventas.

2. Estructura de un informe:

3. – Composición.

4. – Esquema: Organización de contenido.

5. Elaboración de informes comerciales

6. – Surtido: Rotura, defectos, excedentes.

7. – Demanda: Detección de necesidades, productos.

8. – El cliente: Segmentos, nuevas líneas de negocio.

9. – Presentación gráfica de datos comerciales: volumen de ventas, visitas u otras.

UNIDAD FORMATIVA 3. OPERACIONES DE CAJA EN LA VENTA

UNIDAD DIDÁCTICA 1. CAJA Y TERMINAL PUNTO DE VENTA

1. Caja y equipos utilizados en el cobro y pago de operaciones de venta:

2. – Funcionamiento.

3. – Características.

4. Sistemas Tradicionales:

5. – Caja Registradora

6. – Datáfono

7. Elementos y características del TPV.

8. Apertura y cierre del TPV.

9. Scanner y lectura de la información del producto.

10. Otras funciones auxiliares del TPV.

11. Lenguajes comerciales: codificación de la mercancía, transmisión electrónica de datos (Sistema EDI u otros).

12. Descuentos, promociones, vales en el TPV.

13. Utilización del TPV (Terminal punto de venta).

UNIDAD DIDÁCTICA 2. PROCEDIMIENTOS DE COBRO Y PAGO DE LAS OPERACIONES DE VENTA

1. Caracterización de los sistemas y medios de cobro y pago:

2. – Efectivo.

3. – Transferencia y domiciliación bancaria.

4. – Tarjeta de crédito y débito,

5. – Pago contrareembolso,

6. – Pago mediante teléfonos móviles, u otros.

7. – Medios de pago online y seguridad del comercio electrónico.

8. Los justificantes de pago:

9. – El recibo: elementos y características.

10. – Justificante de trasferencias.

11. Diferencias entre factura y recibo.

12. – Obligaciones para el comerciante y establecimiento comercial.

13. Diferencias entre factura y recibo.

14. – Obligaciones para el comerciante y establecimiento comercial.

15. Devoluciones y vales.

16. – Normativa.

17. – Procedimientos internos de gestión.

18. Registro de las operaciones de cobro y pago.

19. Arqueo de caja:

20. – Concepto y finalidad.

21. Recomendaciones de seguridad e higiene postural en el TPV.