Duración: 80 horas.
Objetivos:
Regar los cultivos utilizando correctamente la instalación de riego. Aplicar los fertilizantes o enmiendas recomendados utilizando los equipos apropiados. Realizar las labores culturales en plantas y suelo en función del cultivo herbáceo de que se trate.
Contenidos:
OPERACIONES CULTURALES
Plantas hortícolas Introducción Fisiología del desarrollo vegetativo, floración y fructicifación Especies y variedades comerciales Resumen
Plantas para flor cortada Introducción Fisiología del desarrollo vegetativo Floración Especies y variedades comerciales Resumen Ejercicios de autoevaluación
PODA
Poda: Principios generales de la poda en verde y despuntes Introducción Finalidad de la poda Equilibrio entre crecimiento vegetativo y reproductivo Manejo del cuajado y aclareo de frutos Favorecedores del cuajado Aclareos manuales Poda de rejuvenecimiento Resumen
Tratamiento de residuos vegetales Introducción Clasificación. Eliminación y aprovechamiento Resumen Ejercicios de autoevaluación
Tratamientos de residuos agrícolas Introducción Clasificación, eliminación y aprovechamiento Resumen
EL RIEGO
La calidad del agua de riego
Introducción
La calidad del agua de riego
Variables que definen la calidad del agua de riego
Toma de muestras de agua
Interpretación de un análisis de agua
Resumen
Necesidades hídricas de las hortalizas y flor cortada
Introducción
Evapotranspiración
Factores climáticos que influyen en el balance hídrico
Resumen
Sistemas de riego
Introducción
Riego a pie
Riego localizado en superficie y enterrado
Eficiencia en el riego
Uniformidad del riego
Resumen
Hidroponía
Introducción
Ventajas e inconvenientes de la hidroponía
Aportaciones de agua
Equipos hidropónicos
Manejo de un cultivo hidropónico
Resumen
Instalaciones de riego
Introducción
Estación de bombeo y filtrado
Sistemas de inyección de soluciones nutritivas y sanitarias
Sistema de distribución del agua
Emisores de agua
Manejo y primer mantenimiento de la instalación de riego
Regulación y comprobación de caudal y presión
Limpieza del sistema
Medida de la uniformidad del riego
Medida de la humedad del suelo
Resumen
Medidas medioambientales relacionadas con la horticultura protegida
Introducción
Horticultura protegida
Uso y almacenaje de elementos contaminantes
Mantenimiento de instalaciones
Prevención de riesgos laborales
Resumen
Medidas medioambientales y de prevención de riesgos laborales
Introducción
Fertilización
Enmiendas orgánicas
Enmiendas calizas
Abonado de fondo
Incidencia medioambiental de enmiendas y fertilización
Resumen
La fertilidad del suelo
Introducción
Variables que definen la fertilidad del suelo
Análisis y toma de muestra
Resumen
Tipos de abonos y características
Introducción
Materia orgánica del suelo
Importancia del abonado orgánico
Aportación de materia orgánica (MO)
Abonos minerales
Leyes del abonado mineral
Macroelementos
Elementos secundarios: azufre, calcio, magnesio
Microelementos
Compatibilidades de las combinaciones de abonos minerales
Resumen
Cálculo de abonado
Introducción
Cálculo del abonado orgánico. Dosis y productos a utilizar
Cálculo del abonado mineral. Dosis y productos a utilizar
Cálculo de enmiendas. Productos a utilizar
Cálculo de costes del abonado
Resumen
Técnicas de aplicación de abonado
Introducción
Sistemas de aplicación
Épocas de aplicación. Periodos críticos
Maquinarias para la aplicación de abonos. Tipos y características
Resumen